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極上フレンチを堪能

先日幼児教室の仲良しママ4人で美味しいフレンチを食べに行きました
今回はみんな幼稚園が決まったので
「おめでとう&お疲れさま」のランチ会

情報のアンテナの高いお友達をもつと いつも美味しいものに
ありつけちゃうので毎回楽しみ 060.gif
私にはない才能なので いつもコバンザメ状態でついて参りますわ 070.gif今後とも頼りにしてます



ということで今回伺ったのは 麹町の「エメ・ヴィベール」というお店
なにやらミシュラン東京版2009で2つ★を頂いたお店との事


千代田区二番町という立地に立つ一軒の洋館
(バブル期だったら相当地価が高かっただろうなぁ~と思わせる場所です)

少し早く到着したのに既に店の前の道にはお店の人が立っていて
私達の到着を待っていてくれました
この対応に これからのサービスに期待 049.gif

そして店内に入ったら何人ものスタッフの方がお出迎えしてくれて
ウェイティングのサロンに通されて お手洗いなどのご案内をしてくれました


レストランの店内は天井も高くフロアの3分の2くらいは天井までガラス張りの
温室のよう(う~む・・・表現が貧困)でとても明るく
お庭にも出れるようなオープンテラスな造りになっています

レストランウエディングや企業のレセプションパーティーなどで利用されることも多いようで
とても素敵な雰囲気です

店内の雰囲気はこちらから



お料理はコースが2種類のみ
メインの肉or魚を選ぶAコースと その両方が付いてくるBコース
私は既に期待”大”だったので 両方味わいたかったのですが
ボリュームもあるという前情報もあり 和牛のお肉のコースを選びました

通常私はあまりコースでお肉を選択することはないのですが
その日はなんとなくそんな気分だったので

極上フレンチを堪能_f0169509_14292481.jpg
いろいろな種類のきのこのソテーをパイで挟んだもの
極上フレンチを堪能_f0169509_14224912.jpg
赤カブの冷製スープ 下の方に甲殻類のゼリーが敷き詰められた2層のスープです
奥に写っているパンもとっても美味しくて沢山食べちゃいました

大体フレンチってメインまでの間にお腹が一杯になってしまって
メインがお肉だともうギブってことが多いのですがこちらのお肉は違いました 011.gif
極上フレンチを堪能_f0169509_1419740.jpg
ザッハトルテと見間違えるほどの光沢のソースがかかった和牛のステーキ
とっても柔らかく 濃厚そうに見える赤ワインのソースは クドクなく 
最後まで美味しく食べ終えちゃうほど
やっぱり本物は胃もたれしないわ・・・と思いました

滞在時間は2時間の予定でしたが 楽しいトークに花が咲いてしまい
時間が押してしまい お店の方もハラハラ
デザートは慌てて食べたので ケーキの後に小さなお菓子の盛り合わせも出たのですが
ほとんど手を付けずにタイムオーバー 007.gifやっぱり3時間は必要でしたね


そんな楽しいランチの翌日実家の母が
「お父さんが美味しいステーキが食べたいって言ってるのよね」とのこと・・・
(うむ?勘付かれたか?!)と思いましたが正直に白状し
今度こちらのお店に連れて行く約束をしました

予約を早めにしないといけないでしょうから
早速アポとりま~す


そうそう アポといえば 予約の際には前回来たときの履歴が残っていて
何を食べたか?苦手な食材はないか?など全部データーに記録されているそうです
そして前回と同じお料理が重ならないような配慮までしてくださるとこと


流石! 一流は違います!!



ってなことで 皆さんも何か記念日にでも素敵な方とお出かけください



by c-chan914 | 2008-11-20 10:11 | グルメ


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